想把夏天的藍紫色握在掌心帶回家。過去的 U-Pick 果園體驗，不論是摘蘋果、草莓還是櫻桃，亮相的永遠是一片紅通通；唯獨我最愛灑在優格上的那顆藍紫寶石──藍莓，遲遲沒機會親手摘。今年恰巧看到附近藍莓園開放 U-Pick，我便決定來個「一日藍莓農夫」體驗。
Temecula Berry Co. 採果資訊
營業時間
Temecula Berry Co. 是 Graesser 家族從 90 年代就開始經營的藍莓小農場。每年差不多 5 月底開放 U‑Pick，採果季維持 6–8 週，長短要看當年的藍莓產量來決定。平常營業時間是早上 7 點到下午 4 點，如果藍莓快摘光就可能只開到中午。想去的話，別忘了先滑他們 IG 看當天的營業資訊，才不會撲空喔。
門票資訊
Temecula Berry Co. 免門票，只要付「裝藍莓的盒子錢」就能進去。5 歲以上一人要拿一盒，採完藍莓的盒子要蓋得起來，不能堆成藍莓小山丘。現場只收現金或支票，不過旁邊有 ATM，真的忘帶現金也可以領。
- 小盒：$6
- 中盒：$12
- 大盒：$20
如果你是第一次來，工作人員會熱心給你一堂「藍莓 101」：挑顆粒全深藍、有霧粉的最甜，藍莓摘下來就不會再變甜了，綠色或是紅色都還沒成熟，也不好吃。採的時候用手指輕輕轉一下就好，不要扯枝條。樹叢裡面也會有很多甜美的藍莓，不要忘了挖寶。或多走幾排到人少的地方，保證你的盒子很快就能裝滿藍色的寶石。常常能找到大顆又爆甜的藍莓。
採藍莓小發現
實際採藍莓後發現，成熟藍莓只要用手指輕輕一轉就會掉下來，轉得越俐落代表越熟、越甜；摘到卡卡的那顆，八成還沒熟透。
藍莓保存小撇步
藍莓雖小，營養超豐富：每 100 g 只有 57 卡，熱量低，花青素高，吃起來又有飽足感，減脂期間當零嘴再適合不過。保存要訣很簡單──先別洗、直接放冰箱。這樣冷藏約能放 7–10 天；想吃多少再洗多少就好。這次我們採了一小盒加一中盒，連續吃了一整週仍然又甜又新鮮。
小結
這次的一日藍莓農夫體驗很不錯，看著空空的盒子被小小顆的藍莓慢慢地裝滿，心裡漸漸也富足起來。唯一的失策的就是我們抵達的時間接近中午，實在很曬，強烈建議大家挑早晨或傍晚，做好防曬、多帶水、戴頂帽子，才能舒舒服服享受採果時光。
