阿城鵝肉吉林店在行天宮捷運站附近,吉林本店是外帶用,如果想要內用的話,要前往斜對面的吉林二店。
阿城鵝肉不愧是米其林必比登推薦的美食,即使是平日的中午時段,外面已聚集了等待的人潮。我們抽了號碼牌,大約等了30分鐘才輪到我們。 在等的時候先看了菜單,心裡真後悔今天只有兩個人來吃,想點的菜實在太多了。

店裡的招牌鵝肉有煙燻和白斬兩種口味,依照人數還可以選擇不同的部位和份量。我們點了不指定部位的鵝肉拼盤,適合1-2人份。這盤鵝肉真的非常好吃,每塊肉都非常鮮嫩,肉質鮮甜。

滷鵝心滷得剛剛好,不會過鹹,搭配的配菜也很對味,非常順口。

米血糕的口感很扎實且Q彈,整體加熱均勻,不會有某些地方偏硬。

另外點了鵝油拌飯,平時我很喜歡吃豬油拌飯,不過相比之下,鵝油拌飯的香氣會淡一些,覺得直接點白飯可能就夠了。


我們還點了下水湯和炒青菜,下水湯料豐富,口味清爽。

阿城鵝肉還有販售自家的鵝油和鵝油辣椒醬,可以買回家自己搭配料理。
整體來說,阿城鵝肉的煙燻鵝肉讓我印象深刻,值得再訪。
